Ciutat Vella significa Cidade Velha em Valenciano, uma das línguas oficiais de Espanha. A fundação de Valentia Edetanorum aconteceu no ano de 138 a.C.. Hoje esta cidade é uma mistura de edifícios futuristas de Calatrava com marcas na arquitectura de Romanos, Visigodos, Mouros e Cristãos espelhada nos castelos góticos, palácios barrocos e nas portas da cidade, que foi muralhada, como as Torres de Serranos, como mostra a fotografia em baixo. Uma forma interessante de conhecer valência é de Valenbi (valencia+bike) existem ciclovias por toda a cidade e vários pontos para deixar a bicicleta... vamos entrar na Ciutat Vella??? Eu tenho uma paixão por mercados... e... O Mercado Central de Valencia é recheado de cheiros... cor... e texturas... fortes.... o que provoca uma vontade imensa de comprar um peixe fresco...uns vegetais multicolores...umas especiarias intensas...e fazer um belo jantar... À volta do mercado há imensa vida...esplanadas que servem paella... tocadores de
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